さてと
ランチはいずこで食しましょうかねえ
と
移動中のクルマのなかでの協議の結果
決まったのは
先月に引きつづいて
ホテルなはり。
同行の3人が
唐揚げ定食
ラーメン+親子丼
五目ラーメン
とそれぞれ別なものを頼むなか
わたしはそれに迷わされることなく一択。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/15/5d/93b4d652639a1cd7e109452a33d5cf60.jpg)
ツナネーズ丼です。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/07/2f/792a97a0efbfe3ddadc52ba5c0ed28fb.jpg)
ツナ+マヨネーズ=ツナネーズ
ツナ
といえば
マグロ
マグロ
といっても
色々さまざま種類があるなかで
ここのツナネーズ丼に用いられているのは
びん長マグロ
と
南マグロ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/07/2f/792a97a0efbfe3ddadc52ba5c0ed28fb.jpg)
細かく刻んだ赤身に
マヨネーズをベースにした和風のソースがかかって
これがまた合う。
きゅうり、ごま、海苔のトッピングが
清涼感をかもし出します。
はじめの3分の1ほどはそのまま食べて
それはそれでわるくないのですが
けっこう薄味
なので
そこから先は
いっしょについてきたコイツをかけてみました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/12/46/1d1d59cf25f75a05ef2a4c1f877cfe87.jpg)
「どんぶり用しょうゆ」
というラベルが貼ってあるように
ただの醤油ではなく
どうも出汁醤油のようです。
これを
かけ過ぎないように注意して
マグロの上にだけかかるように投入。
コイツが加わるとまた
味がぐっと引き締まって美味。
あっというまに完食。
う~ん
セットにすればよかったかなあ・・・
単品で注文したのをちょっと悔やんでしまいました。
ちなみに単品は780円で
唐揚げ+味噌汁+小鉢がプラスされた定食だと1,100円。
ツナネーズ丼
ホテルなはりを代表する人気メニューです(たぶん)。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/20/84/bee3ec2454c90d9b331ea3dbb5a94753.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/00/4a/48f9bd32ca52d91ea941754bd2474b38.jpg)
ごちそうさま
また来るぜ!
(みやうち)