きのうは社内安全パトロール。
本社からの距離が遠いところ
つまり山の奥から順番にはじめ
奈半利川沿いを下流へ下流へとくだって
お昼前にやってきたのが
北川奈半利道路柏木インターで仕事をする
電線共同溝工事現場でした。
![](https://isobegumi.com/wp-content/uploads/2022/10/IMG_7254-1024x768.jpg)
となると
ランチは一択。
![](https://isobegumi.com/wp-content/uploads/2022/10/IMG_7255-1024x768.jpg)
中岡家
慎太郎食堂です。
どれにしようかな・・・
と思案するパトロールメンバーの横で
わたしには
「みぞれあんかけメンチカツ」
の文字しか目に入りません。
これまた一択です。
「たしか、いつも魚系ですよね?」
同行した事務員さんが不思議そうです。
たしかに。
「うん、だいたい魚か鶏やね」
「めずらしいですよね、肉系」
「うん、キライやないけんどネ、あんまり食べん」
「今日はどういう気分なんですか?」
「お子ちゃまやキね、メンチとかハンバーグとかにそそられてしまうがヨ」
とかナントカ言ってるうちに到着。
![](https://isobegumi.com/wp-content/uploads/2022/10/IMG_7256-1024x768.jpg)
「みぞれあんかけメンチカツ」です。
これって、どうやって揚げたんだろ?
と不思議に感じてしまう
箸を入れると崩れてしまうほどふわふわのタネと
それとは逆にカリッとした衣。
そして
その上にかかるソースが「みぞれあん」。
料理はバランスなり
ということを実感させてくれる一品でした。
北川村柏木にある中岡慎太郎館のまわりにはたくさんの柚子畑。
村では柚子収穫がまっさいちゅう。
みなさん
柚子の香りにつつまれて
「ふつうに美味しいランチ」
なんてのはいかがでしょうか。
と
いつもとはちがうテイストで現場情報を仕上げてみましたが
その美味しさが伝わらないヘタクソな写真が
残念でたまらないおじさん。
ベンキョーしなおしてまいります
と固く心に誓うのでありました。
(みやうち)